Yazar "Gündüz, Ali" için listeleme
-
Diyet lif ilave edilerek üretilen hamburger köftesinin kalite özellikleri
Gündüz, Ali (Namık Kemal Üniversitesi, 2010)Bu araştırmada Hamburger köftesi formülasyonunda buğday lifi, portakal lifi ve selüloz lifi 4 farklı oranda (%0,5, %1, %1,5 ve %2) kullanılmıştır. Araştırma, kontrol ve farklı oranlarda lif içeren 12 adet örnek olmak ... -
Investigation of the Treatment of Textile Wastewater with Cold Atmospheric Plasma Reactor (Profoks) and Reuse of Recycled Water in Reactive Dyeing Process of Cotton
Tecer, Lokman Hakan; Gündüz, Ali; Atav, Rıza; Soysal, Selma; Yıldız, Fatma (Taylor & Francis Inc, 2020)In this study, Profoks reactor (Cold Atmospheric Plasma reactor based on Dielelectric Barrier Discharge) was used for the treatment of textile wastewater and then the usability of the recycled water in the reactive dyeing ...